Prospettive di ostreicoltura in alto Adriatico

Prospettive di ostreicoltura in alto Adriatico

Autori: PELLIZZATO M., GALVAN T., PENZO P. / Anno di pubblicazione: 2005. / Titolo: Prospettive di ostreicoltura in alto Adriatico. / Rivista: Biol. Mar. Medit. 12(1): 223-226. Nell’ambito delle iniziative finanziate dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, è stato intrapreso uno studio, in collaborazione con alcuni produttori, per la messa a punto di protocolli per l’allevamento di ostriche e per favorire l’estensione di tali pratiche ad aree potenzialmente vocate. La necessità di diversificare il settore della molluschicoltura richiede lo sviluppo di nuove filiere produttive, impiegando sistemi compatibili dal punto di vista ambientale e sostenibili sotto l’aspetto economico.


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